O mês de maio terminou nesta terça-feira com valores pagos pelo suíno vivo no mercado independente em queda, conforme o levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), divulgado hoje (2).
A pressão veio tanto da maior oferta quanto da fraca demanda pela carne do animal. Diante desse cenário, os preços do suíno comercializado no mercado spot ficaram abaixo dos observados para os animais de produção integrada.
No último dia de maio, o valor do suíno vivo de produção independente, posto no frigorífico no Oeste Catarinense, fechou com média de R$ 4,59/kg, queda de 24,4% em relação ao dia 29 de abril.
Esse valor está abaixo do recebido por produtores integrados no dia 31 do mês passado, de R$ 5,07/kg. Conforme os pesquisadores, esse cenário esteve atrelado à menor presença de compradores de suíno ao longo de maio no mercado spot, devido à redução das vendas da carne. Já no caso das integradoras, estas mantiveram o “preço-base” dos contratos com suinocultores integrados.
Com informações do Cepea
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